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干し浅羽

1,188円から1,728円

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  • 干し浅羽(ムシリ)180g

    ¥1,728

  • 干し浅羽 300g

    ¥1,188

【干し浅羽】  浅羽ガレイのドレス(頭と尻尾をカット)を昔ながらの方法で仕上げています。皮と中骨を取りながら、魚本来の美味しさをじっくりとご賞味ください。 【干し浅羽(ムシリ)】  浅羽ガレイの皮をむいて中骨を外して食べやすい状態にした後、一枚づつローラーをかける仕上げています。平らにすることで、柔らかくマイルドな味わいになります。

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